急に寒くなる秋、夏野菜の処理に追われて秋に植えるものを考えてなかった～！
なんて方多いのではないでしょうか。
私もその一人！初めての畑で経験がないことから、
・夏の水やり、収穫、雑草との闘い
・家事に育児
で精一杯で秋～のことなんて何も考えられてなかった私です。
そんなちょっと出遅れた感のある私ですが
・秋に何を植えた（種まきした）か
についてお話します！
【秋植え】何植えた？
植えた野菜一覧
・大根（種）
・レッドムーン（ジャガイモです）
・スイスチャード（種）
・ケール（種）
・ブロッコリー（苗）
・そら豆（種）
・サニーレタス
・サラダ菜
大根
今回は大根はミニではない普通サイズ！9/15ごろ種まきをし、１週間ほどで芽がでておりました
菌ちゃん農法畝と草バージョン畝に種まきをし、成長の違い、管理のしやすさを実験してみました
結果
私の菌ちゃん畝は粘土質の土壌ゆえに３月に仕込んでかなり時間はたっているものの、まだ土が固く、菌付きの枯れ葉など仕込んでも全然そだっていないため、
大根は細めにそして斜めに育っております
草バージョンはというと、その他栄養一切与えることなく、水やりもせずですが、
とっても太くてまっすぐなおいしい大根に仕上がりました！
葉っぱは虫くいが少々あるものの、虫食いだらけ～と言った印象ではないです
レッドムーン
春植えのレッドムーンを今年初めて食べたら、
すご～くおいしくてはまってしまった！
なかなか売っていないので、自分で育てるのがベターだね
そうなんです、本当においしくておいしくて…
食べ方はじゃがバターがおいしかった♪
こちらも大根同様に菌ちゃん畝、草バージョン畝に植えましたが、発芽率は100％、そして葉っぱの成長も見た目は同じようです
9/15ごろ種芋を植えました
今後収穫したときに違いがあるのか、また記事にしたいと思います
まだ食べたことないよ～って方は、ぜひ一度お試しください！
スイスチャード・ケール
こちらも種から挑戦！8月最終日にポットに種まきし、9/20畑へ植付をしました。
植付した畝は
スイスチャード：菌ちゃん畝
ケール：菌ちゃん生ごみ畝
スイスチャードは茎が黄色・赤とカラフルでとってもかわいい葉物野菜です
ほうれん草によく似ており、おひたし、炒め物で食べるとおいしいですよ♪
子どもがほうれん草が大好きなため植えてみました！
発芽率：とてもいい
虫：ネットをする以外なにもしていませんが、そんなに虫食いありません
収穫：外葉からとってずっと収穫できていますので、コスパのいい可愛いほうれん草といったイメージです！
ケールについてはネットすらしていませんが、虫に食べられることなく、育っています
私が育てているケールは、苦みが少なくサラダにしても子供も喜んで食べるおいしさです♪
栄養価が高いケールですが、なかなかスーパーには売っていないため、自分で育てようと思い育てています。
ブロッコリー
こちらは種からは難しいと聞き、苗を購入しました
売っている苗がひょろひょろのものばかりで心配しましたが
植え付けたら茎がしっかりし、大きく成長しています！
収穫がたのしみです♪
菌ちゃん生ごみ畝に植付ましたよ
そら豆
こちらは種から挑戦！
カラスに狙われるとのことで、ポットに種まきをし、しっかり不織布でガードしてから畑へ植付をしました。
10/20ごろにポットへ種まきをし、11月中旬に植付をしました。発芽が遅くて２週間ほどかかるものもありましたよ～
ネット情報だと１０日以内らしいのですが…
徒長してしまったので、今後どう成長するのか不安です。
こちらは菌ちゃん草バージョン畝に植え付けております。
そら豆って買うと高い！育てるかふるさと納税でしか我が家には買えません…
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